BIANCO DEL CONTE
VINO BIANCO
Vino bianco secco, giallo paglierino. Naso verace, con profumi di erba fresca e di erbe aromatiche, su cui primeggia la maggiorana, che si uniscono ad una mela granny appena matura e alla scorza di lime. In bocca è freschissimo e saporito, con note di sidro di mele e salvia che chiudono il sorso, chiamandone un altro senza aspettare troppo.
Varietà delle uve e zona di produzione
Prodotto con uve coltivate nel Podere Ceserano, nel Comune di Fivizzano (MS), dai vitigni Trebiano Toscano, Malvasia, Vermentino.
- Tipo di allevamento
- Guyot
- Resa effettiva delle uve per ettaro
- Max 100 q.li
- Resa effettiva in vino
- Max 70%
- Gradazione alcolica
- Da 12 % a 12,5% vol.
- Acidità totale
- Min. 5,5 g/l
- Estratto secco
- Min. 15 g/l